Все живое планеты » Растительный Мир » Травы » Коротко о травах и их видах

 
 
 

Коротко о травах и их видах

Автор: admin от 25-02-2015, 20:09, посмотрело: 2082

0
Коротко о травах и их видах Травянистые растения делятся на однолетние, двухлетние и многолетние. Их высота составляет от нескольких мм до нескольких метров. Такое растение, как банан, достигающий в высоту 15 м, также является травой.
Дикорастущие и культурные.
Все знают травяную приправу укроп, тмин, петрушку, горчицу, хрен. Не представляют себе жизни без мелиссы, салата, пирожков со щавелем, женьшеня. Но известен ли тот факт, что простые огурцы, помидоры и картофель также можно отнести к культурным травам? Овощами называются в быту плоды перечисленных растений, вместе с тем они относятся к травяной форме жизни. Получается, что и ананас с экзотическим топинамбуром – такие же травы, как и любимый всеми горох. Самые популярные культуры полей - пшеница, фасоль, рожь. К масличным видам относятся рапс, подсолнечник, горчица, лен. Употребляются в больших количествах овощи-травы: популярные кабачки, патиссоны, полезные баклажаны, морковка, укроп, редиска, свекла, лук и капуста. В качестве окультуренных лекарственных трав сеют жгучую крапиву (применяют при обильных кровотечениях), базилик, прохладную мяту (успокоит нервы, снимет головную боль), популярную ромашку (поможет желудку, снимет раздражение с кожи), пахучую валериану (нормализует сердечный ритм), вездесущий подорожник (усилит кислотность желудочного сока), огромный лопух (вернет силу волосам), чистотел (осторожно, ядовит), небесную лаванду, зверобой (лечит депрессию), сельдерей, имбирь (чай придает сил), пустырник (успокоит сердце, сделает ритм спокойнее), шалфей (поможет при простуде), полынь (глистогонное), майоран.
Применение трав.
По применению в быту травы можно разделить на пищевые (горчица, укроп и т.д.), кормовые для животных (эспарцет, люцерна, тимофеевка луговая), прядильные (конопля, лен), медоносы (змееголовник, гречиха, донник), красильные (календула), технические (рапс). Одна из самых больших групп – это лекарственные растения. Это чистотел, ромашка, лопух, пустырник, валериана, крапива, женьшень, мята, шалфей, аир, зверобой, череда, подорожник, душица.
Родиной галинсоги мелкоцветной, называемую в обиходе американкой, является Южная Америка. Сейчас эта трава популярна в Европе. Она используется для изготовления отвара, при лечении анемии, асцита или зоба. Настойку корня из американки помогает при лихорадке. Компрессы из этой травы обладают ранозаживляющим действием. Галинсога мелкоцветная растет почти на всех приусадебных участках.
В Австралии выращиваются петрушка, сельдерей, морковь, рута, пастернак и лекарственное растение - зверобой. Сейчас Австралия удвоила ввоз трав, большей частью из Китая. Травы не всегда безопасны. Во многих китайских травяных лекарствах, обнаружены разные гормональные свойства, они обладают токсичными действиями при передозировке (в Австралии зафиксированы такие случаи). Не так давно в Великобритании проверке подверглись 11 "травяных" кремов из Китая. Результат показал наличие в восьми из них сильной концентрации дексаметазона, синтетического кортикостероидного вещества.
Лекарственные растения обладают разным запасом активных веществ. Их количество зависит от стадии развития, соблюдения технологии переработки и хранения. Наибольшую пользу человек получает от употребления растений той местности, в которой он живет. Травяные лекарства применяются в в виде отваров, настоев, экстракта, таблеток, компрессов.

Коротко о травах и их видах История фитотерапии
Уже несколько тысяч лет человечество использует травяные сборы в медицинских целях. В городе Шумер, который находится на территории современного Ирака, были обнаружены при раскопках травяные лекарства. В Месопотамии еще 6000 лет назад больных лечили с помощью трав. В 2700 года до н. э., в Китае трава также использовалась в качестве лекарства. Древние Египтяне выращивали растения не только для медицины, им нашлось кулинарное и косметическое применение. Известная восточно-индийская философия под названием «Аюрведа» повлияла на повсеместное распространение траволечения.
В Европе травы с целью излечения начал применять еще в 1 веке нашей эры греческий врач Диоскорид. Гораздо раньше европейцев траву в медицине начали применять американские индейцы. Русский царь Иван Грозный хранил в своей казне книги по траволечению. В Новогороде широко использовался отвар побегов багульника, как хорошее противокашлевое средство. Подорожником лечили гнойные язвы, а чесноком - кишечные болезни, делая чесночную воду, которой обмывали все тело во время эпидемий. На Руси в то же время начали появляться новые травы, которые привозили из Венеции, Александрии, Генуи, Багдада. Во времена Петра I создавались аптекарские огороды, на которых сеяли лекарственные травы.
Ядовитые лекарственные травы
Множество ядовитых растений имеют яркие соцветия, поэтому любители собирать букеты из полевых цветов должны быть осторожны. Не стоит срывать адонис весенний, который манит к себе большими цветами цвета солнца. Лучше обойти стороной белену черную. Надо рассказать детям о вороньем глазе, который растет в лесу. Скромный вьюнок полевой, который произрастая около заборов и в поле, так радует глаз нежными цветами в виде граммофона, также содержит яд. Наперстянка, которую многие выращивают как растение для украшения дома, причинит немало вреда, если попадет в желудок. Весьма ядовиты: болиголов пятнистый, белладонна, вех. Второе название веха — цикута. Именно ее использовали при казни через отравление осужденных в античном мире. Известный философ Сократ был отравлен ядом веха. На территории России также следует опасаться яда клещевины и чемерицы Лобеля.
Как сказал Парацельс: «Все есть яд, и все есть лекарство». Дело только в дозе. Все вышеперечисленные травы обладают также и лечебным воздействием.
В практике фитотерапии используются ландыш, копытень. Даже паслен, шпорник, бузина, багульник болотный, борщевик и другие.
Растения, являющиеся ядом для человека, действуют по-разному, исходя из химической группы веществ, содержащихся в них. Контактные причиняют вред при соприкосновении с кожей. Иные, как яд кураре, отравляют организм при попадании в кровь. Другие действуют через желудок. Самыми опасными являются растения с дыхательной группой ядов – чтобы отравиться, их даже не нужно трогать.

Категория: Растительный Мир » Травы